Viina tootmine, mille käivitas Võhmuta mõis on sel suvel saanud oma esimese auhinna. VON EST nisuvodka võitis kolmanda koha parima mahepõllumajandusliku joogi konkursil, mida korraldas Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus.
Eesti parima mahejoogi konkurss
Võhmuta (Wechmuth) mõisapiirituse ehk Manor Spirits OÜ VON EST sai auhinna parima mahepõllumajandusliku joogi kategoorias. Žürii tõi hindamisel välja viina hea maitse - jook on nii magus kui ka pehme.
"See on väga hämmastav, et jook on otsast lõpuni tehtud ja sellel on hea lugu. Toote disain on viina jaoks sobivalt askeetlik," kommenteeris žürii.
Mõisa omanik Gareth Niblett oli auhinnast liigutatud. "Mul on väga hea meel, et meie pingutused tõelise maheviin on märganud. Meie teekond algas umbes kümme aastat tagasi, kui hakkasin otsima ajaloolisi materjale mõisa kohta, plaanides taastada nii mõisahoone kui ka seal asuva vana viinapõletustehase," ütles Niblett.
"Pärast meie uue viinatehase avamist veetsime peaaegu aasta, et arendada oma toodet nii, et see saavutaks oma parima taseme ja samas peegeldaks Eesti viina tootmise pärandit. See auhind annab meie klientidele sõltumatut tagasisidet, et VON EST nisuviin on kvaliteetne toode," lisas ta.
Tõlkinud Manor Spirits, originaalartikkel Kristjan Ojang ja avaldatud Lääne-Virumaa Uudised.
Sõltumatu pereettevõte, mis toodab mahedaid alkohoolseid jooke ühendades käsitöö pärandiga. Eestis on destilleeritud alates 1485. aastast. Venemaa keisrinna Katariina Suur andis 1765. aastal baltisaksa aadlikele monopoli. Piirkonna mõisad kasvasid, valmistades omaenda alkoholi väikestes partiides. Meie jätkame seda traditsiooni.
