Prantsusmaa gastronoomia pealinnas Lyonis toimub rahvusvaheline veini-, õlle- ja kangete alkohoolsete jookide võistlus. Concours International de Lyon.
Each year, with the support of renowned partners such as the Toques Blanches Lyonnaises, the Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, the city of Lyon, Only Lyon and the Region Auvergne-Rhône-Alpes, the competition tastes thousands of products from multiple countries and awards the world’s best wines, beers and spirits, from everywhere in the world.
Concours International de Lyonil on 160 kategooriat, mis on mõeldud degusteeritavad kanged alkohoolsed joogid. Kategooriad hõlmavad: Viskid, Bourbon, brändid, Soju, Shochu, Baijiu, Gin, Vodka, Rummid, Cachaça, punšid, kokteilid, lagritsamaitselised joogid, kreemid, liköörid ja šerri.
Hindamiskriteeriumid
Võistluse korraldamisel järgitakse rangeid reegleid, optimaalsed ladustamistingimused, piiritusjookide klassifitseerimine arvukate kriteeriumide alusel, pimedad degusteerimised, valitud degusteerijate kontrollimine, 100-punktiline hindamisskaala jne.
Et tagada ostjatele ja tarbijatele valik ainult parimatest toodetest, antakse võistlusel medaleid maksimaalselt kolmandikule esitatud näidistest. Selle tulemusena võib toode saada hea hinde, kuid ei saa siiski medalit.
Selline mitmekesisus tähendab, et tarbijad saavad tugineda Concours International de Lyonile, selle degusteerimisele ja medalitele, et juhinduda oma kangete alkohoolsete jookide valikul.
Meie tulemus
See oli meie esimene osalemine Concours Interntional de Lyonil ja meie VON EST Sangaste Rye Mahe Eesti Viin võeti hästi vastu.
Meil oli hea meel võita kuldmedal ja saada ka auhind Eesti parimale vaimule konkursil. Meie viina oli ainus viina 21 piirituse hulgas, mis sai konkursi parima trofee.
Ametlik pressiteade
22. ja 23. märtsil 2024 kogunes Cité Internationale'ile 1200 degusteerijat üle kogu maailma 15. Concours International de Lyon'ile veinide, õlle ja kangete alkohoolsete jookide võistlusele. Eelkõige kanged alkohoolsed joogid on taas kord meelitatud sellele uuele üritusele: nende registreerimine on suurenenud.
Peakomissari valvsa pilgu ja sõltumatu inspektori järelevalve all hindasid meie professionaalsed degusteerijad ja asjatundjad ligi 8700 proovi. Kõiki proove degusteeriti vastavalt rangetele hügieenimeetmetele, konkurentsieeskirjadele ja meie ISO9001 sertifikaadile.
Konkurents
Võistluse rahvusvahelisust kinnitas 49 riigi osalemine, sealhulgas Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia, Portugal, Saksamaa, Moldova, Lõuna-Aafrika Vabariik, Türgi, Kambodža, Venezuela, Jaapan ja Burkina Faso.Veinid
Veinikonkurss kinnitas oma edukust, sest degusteeriti peaaegu 5920 proovi. Kokku andsid meie degusteerijad 1784 kuld- ja hõbemedalit. Iga riigi parimaid veine ja iga prantsuse nimetuse puhul anti samuti 32 trofeed.Kange alkohol
Võrreldes eelmise aastaga kasvas piiritusetoodetega seotud sissekannete arv 24% võrra. Rhum arrangé kategooria paistis silma 114 prooviga. Kuld- ja hõbemedalid said 296 kanget alkohoolset jooki ning 21 trofeed.Õlled
1860 esitatud prooviga on õllevõistlus kujunenud maailma parimate õllesortide vältimatuks esitluseks. Blondide kategooria paistis silma 187 prooviga. Kokku anti välja 582 kuld- ja hõbemedalit ning 16 õlut sai trofee.Sommeljee trofee
Sel aastal anti konkursil sommeljee trofee sommeljee õpilaste duole. Õpilased kirjutasid täieliku aruande Moldova veinide ja oma reisiprojekti kohta ning selgitasid seejärel oma valiku põhjuseid suulises ettekandes.Meenutus arvude kohta
Concours International de Lyon, 27. märts 2024
Kokku degusteeriti 6000 veini, 1900 õlut ja 900 kanget alkoholi. Välja anti 2660 kuld- ja hõbemedalit ning 69 trofeed. Esindatud oli 49 riiki.
Võistlustulemused
Vaata Concours International de Lyon 2024 vaimude trofeede võitjate nimekirja. vaimsete trofeede veebileht.
Vaadake kõigi Concours International de Lyon 2024 vaimude medalivõitjate nimekirja. Vaimude medalite veebileht.
Meie üksikasjalik tulemus
Vaata allpool meie karikat ja medalit koos kohtunike punktitabeliga:
VON EST Sangaste Rye Mahe Eesti Viin
Vaata meie tulemust Concours International de Lyon'i kohta tootenäidise veebileht.
Konkursi parima Eesti vaimu trofee
Concours International de Lyon 2024 tulemus
86 punkti - kuldmedal
| Aspekt | 10 / 10 |
| Nina - intensiivsus | 11 / 15 |
| Nina - kvaliteet | 12 / 15 |
| Maitse - intensiivsus | 17.25 / 20 |
| Maitse - kvaliteet | 17.75 / 20 |
| Saldo - Üldine väärtustamine | 18 / 20 |
| Koguskoor | 86 / 100 |
Sõltumatu pereettevõte, mis toodab mahedaid alkohoolseid jooke ühendades käsitöö pärandiga. Eestis on destilleeritud alates 1485. aastast. Venemaa keisrinna Katariina Suur andis 1765. aastal baltisaksa aadlikele monopoli. Piirkonna mõisad kasvasid, valmistades omaenda alkoholi väikestes partiides. Meie jätkame seda traditsiooni.
