Estland stellt Apfelwein von Weltklasse her, und wir haben ein köstliches Destillat - Põhjaka Apfel Eau-de-Vie - aus estnischen Äpfeln abgefüllt.
Dieses Getränk ist der so genannte erste Schluck der Põhjaka-Brennerei - ein klares "Wasser des Lebens", vollgepackt mit Knackigkeit, dem Geschmack von Herbstäpfeln und ziemlich würzig.
Põhjaka Apfel wird aus dem in unserer eigenen Brennerei hergestellten Apfelwein destilliert, der vor der Destillation ein Jahr lang reifen durfte.
Die doppelte Destillation hat den Apfelgeschmack bewahrt und den Charakter verstärkt.